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La quinoa inflada es una semilla de quinoa que ha sido sometida a un proceso de inflado para crear una textura crujiente y ligera. Es una excelente fuente de proteínas, minerales y vitaminas, como el hierro, el fósforo, el magnesio, el manganeso, el potasio, el cobre, el zinc y las vitaminas B2 y B3. Además, la quinoa inflada es rica en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento. También es una buena opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a los cereales refinados y a los aperitivos procesados. La quinoa inflada se puede utilizar como ingrediente en una variedad de recetas, como barras de granola, mezclas de frutos secos y ensaladas.

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