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El trigo sarraceno pelado entero sin TACC es una alternativa saludable y nutritiva, ideal para quienes buscan incorporar alimentos sin gluten en su dieta. Este pseudocereal, originario de Asia, es conocido por su alto contenido en proteínas, fibra y antioxidantes, lo que lo convierte en un aliado perfecto para una alimentación equilibrada.

Beneficios del trigo sarraceno: - Sin gluten: Apto para celíacos y personas con intolerancia al gluten. - Rico en nutrientes: Contiene aminoácidos esenciales, vitaminas del grupo B y minerales como hierro y magnesio. - Propiedades antioxidantes: Ayuda a combatir el estrés oxidativo en el organismo. - Versatilidad en la cocina: Puedes utilizarlo en ensaladas, sopas, guisos, o como base para pancakes y fideos.

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